Routinen

Die Kaffeekanne fühlt sich innen leicht fettig an, obwohl sie täglich ausgespült wird. An der Innenwand klebt ein bräunlicher Film, der sich mit Wasser allein nicht entfernen lässt. Kaffeefett ist der häufigste Grund für diesen Zustand – und er braucht eine andere Behandlung als Kalk oder Kaffeesatz. Was Kaffeefett ist und warum es so hartnäckig … Weiterlesen

Beim Öffnen der Kaffeekanne fällt es sofort auf: Die Innenwand ist dunkel, fast schwarz, und der Boden zeigt einen dicken, klebrigen Belag. Normales Spülen hat daran nichts geändert, und auch Spülmittel allein kommt nicht heran. Schwarzer Belag in der Kaffeekanne ist ein gelöstes Problem – wenn man weiß, womit. Woher der schwarze Belag kommt Der … Weiterlesen

Beide stehen im Vorratsschrank, beide sind weiße Pulver, und beide werden für die Kannenreinigung empfohlen. Wer vor der Kaffeekanne steht und überlegt, welches Mittel er nehmen soll, bekommt online oft widersprüchliche Antworten. Dabei lässt sich die Frage mit einem Blick auf die Inhaltsstoffe klar beantworten. Was Natron und Backpulver chemisch unterscheidet Natron ist reines Natriumhydrogencarbonat … Weiterlesen

Das Backpulver steht ohnehin im Schrank, und die Kaffeekanne zeigt innen einen dunklen Belag, der sich mit normalem Spülen nicht entfernen lässt. Ob Backpulver hier wirklich hilft – und wie man es richtig einsetzt – ist eine Frage, die sich schnell beantworten lässt. Was Backpulver von Natron unterscheidet Backpulver ist kein reines Natron, sondern ein … Weiterlesen

Nach dem Wochenende steht die Kaffeekanne ungewaschen auf der Arbeitsplatte – innen dunkel, leicht klebrig, mit einem Rand aus eingetrocknetem Kaffeesatz. Bevor man zum Spülmittel greift, lohnt sich ein Blick ins Vorratsregal. Natron löst genau diesen Belag, ohne aggressive Chemie und ohne starken Eigengeruch. Was Natron gegen Kaffeerückstände bewirkt Natron, chemisch Natriumhydrogencarbonat, ist eine milde … Weiterlesen

Der Kaffee schmeckt seit einigen Tagen leicht bitter, obwohl sich an der Kaffeemischung nichts geändert hat. Ein Blick in die Kanne zeigt einen weißlichen Schleier an der Innenwand und einen dunklen Rand am Boden. Beides lässt sich mit Essig behandeln – wenn man weiß, wie. Was Essig in der Kaffeekanne bewirkt Essig ist eine Säure … Weiterlesen

Wer die Kaffeekanne gegen das Licht hält, sieht es deutlich: Die Innenwand ist nicht mehr klar, sondern von einem bräunlichen Film überzogen. Ausspülen hat nichts gebracht, Spülmittel auch kaum. Das Problem sitzt tiefer – und braucht eine andere Herangehensweise. Warum die Innenreinigung so schwierig ist Die Form der Kaffeekanne macht die Reinigung zur Herausforderung. Ein … Weiterlesen

Die Kaffeekanne steht jeden Morgen im Einsatz, wird kurz ausgespült und wieder befüllt. Was dabei kaum auffällt: An der Innenwand setzt sich mit jeder Tasse ein feiner Film aus Kaffeefett und Mineralien ab. Nach einigen Wochen ist daraus ein Belag geworden, der den Geschmack merklich beeinflusst. Was sich in einer ungepflegten Kaffeekanne ansammelt Kaffee enthält … Weiterlesen